Valoriser ses pratiques par une démarche bas carbone en grandes cultures

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Sur l'exploitation de grandes cultures de Mathieu Pot, dans la Nièvre, les potentiels des sols argilo-calcaires superficiels et séchants ne sont pas élevés. Dans cette zone intermédiaire, l'enjeu reste de trouver de la marge. C'est ainsi que Mathieu a intégré une démarche « bas carbone », proposée par sa coopérative, Axéréal, en partenariat avec Saipol. Dans son témoignage en vidéo, il nous explique en quoi elle consiste.